Wusstest du, dass Oliven eigentlich Früchte sind und somit zum Obst gehören ?
Die uralte Frucht ist seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel im Mittelmeerraum, wobei der Anbau auf Kreta bereits 3.000 v. Chr. nachgewiesen wurde. Und dort gibt es bekanntlich auch die besten Oliven & das beste Olivenöl – auf Kreta 🇬🇷😉.

Oliven haben nicht nur gesundheitliche Vorteile, sondern auch eine starke Symbolik ! Seit ewigen Zeiten stehen sie für Frieden, Weisheit, Ruhm, Fruchtbarkeit, Treue, Reinheit und Kraft. Olivenöl wird deshalb seit Jahrhunderten in religiösen Zeremonien verwendet.
Darüber hinaus gilt die Olive und vor allem der Olivenzweig, als Symbol für Macht und Stärke. Weshalb Sieger der Olympischen Spiele früher auch eine Krone aus Olivenzweigen getragen haben. Und auch Caesar schätze die Symbolik des Olivenzweigs.
Vielleicht auch, weil die Blätter der Olivenbäume Make fallen und immer grün bleiben.

Oliven sind ein beliebtes Knabberzeug, aber roh schmecken sie nicht besonders gut. Das liegt daran, dass sie einen Bitterstoff enthalten, der sie ungenießbar macht. Um sie schmackhafter zu machen, werden Oliven normalerweise fermentiert, um den Bitterstoff zu entfernen.

Oliven und ihre Bäume gibt es schon seit Jahrhunderten und sie können auch richtig alt werden. Einige Olivenbäume werden sogar bis zu 2.000 Jahre alt !
Im Durchschnitt haben Olivenbäume jedoch eine Lebensdauer von 300 bis 600 Jahren, was sie zu einem der langlebigsten Bäume der Welt macht.
Also wer weiß, wer alles schon vom selben Olivenbaum wie du jetzt genascht hast ? 😊🤔